豆豉是什么呢?豆豉以黑豆或黄豆为主要原料加工制成。它的味道很特别，尤其是喜欢吃辣的朋友会更喜欢它。你知道它的做法有哪些吗？跟什么菜搭配好吃吗？下面小编给大家讲解一下豆豉的做法。