糖水是广东省汉族小吃的总称，种类十分多样，有红豆沙莲子糖水等等。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。广东糖水的基本制作方法虽然简单，但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。