你会经常吃海带吗？我们对海带最大的印象可能在于它对甲状腺的作用比较大，可预防“粗脖子”病，除此之外你知道海带的营养价值还有哪些？吃海带都有哪些禁忌？

海带的营养价值有哪些？海带生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。