黑豆味甘性平，含丰富的蛋白质胡萝卜素维生素B1维生素B2烟酸等营养物质，有补肾强身活血利水解毒滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾益精明目和养血增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳降低血压保肝降糖软化血管降血脂治肾衰。体质虚弱抵抗力差的人更适宜长期食用。