茄子是我们在生活中一种常见的食材，大家都喜欢吃。茄子的做法有很多种，其中红烧茄子是大家比较喜欢的做法之一。那么红烧茄子怎样做才好吃呢？下面小编给大家讲述下红烧茄子的简单做法。