金针菜可能大家不太清楚，其实就是黄花菜，它具有养血、平肝、清热解毒、止血除烦、消肿利尿、利咽宽胸、清湿热、催奶等功效!被成为“席上珍品”，同时金针菜还具有辅助治疗眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤黄、水肿和痔疮便血等疾病!尤其适用于孕妇和中年女性，或者劳累过度的人食用。同时，金针菜还有滋润皮肤、减轻皱纹、消除色斑、增强皮肤弹性的美容护肤效果，基本上是一种万能菜了~