鸡蛋面是中国南方的一种主要面食之一。它是由鸡蛋和面粉做成的，它充分吸收了鸡蛋的营养，口感又因为面粉而变得更加顺滑。下面小编给大家讲述下鸡蛋面的做法，希望对大家有所帮助。