医学研究结果表明，当前人们身体的不健康和罹患疾病的主要原因之一，是贪食和偏食而造成的营养失衡。另外，大量动物进食实验结果表明，进食过多的动物一般都寿命不长;而进食少甚至处于半饥饿状态下的动物反而长寿。