扣肉是一道很常见的菜肴，经常会出现在人们的餐桌上，其中以梅菜扣肉比较出名。扣肉入口肥而不腻，在加上梅菜味道可是一级的棒，那么你会做吗？想要知道怎么做吗？下面给大家讲解一下扣肉的家常做法。