杏仁是很多人都爱吃的，但一般吃的都是甜杏仁，杏仁也是分为甜杏仁和苦杏仁的，那么，你知道苦杏仁的功效和作用是什么吗?它有哪些营养价值呢？苦杏仁要怎么吃呢？下面小编给大家介绍一下苦杏仁的吃法。