莲子怎么吃？莲子一般都是做药膳的时候会当做辅料，一般情况下都不会把莲子心给去掉。因为这样才更加有营养，但是很多朋友可能不清楚莲子怎么吃更好，下面就来看看莲子正确的吃法。