减肥也疯狂 筷子瘦身说，英国最近出版的一本名为《筷子瘦身法》的书说，使用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因之一。书中建议西方读者使用筷子进食，以达到减肥目的。这本书的作者在书中写道：“使用筷子吃饭能减缓进食速度，因此你的饭量会随之减少。”由于人的大脑需要大约２０分钟才能获得饱腹感，狼吞虎咽容易导致过度进食。英国《每日电讯报》饮食专栏作者赞茜middot;克莱日前撰文，讲述了自己实际验证这一理论的经过。