石开(别署鲁人石开)，原名张佩华，1946年生，山东人氏，书画世家，尤善花鸟，并以“写意牡丹画”而著称，现为文化部中艺卿云书画院书画家，中国国际书画名家研究院院士，中艺名(北京)书画院常务副院长，国家品牌战略委员会理事，系文化部评定的一级美术师、一级书法师，国礼书画家。