皮蛋瘦肉粥 是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。相信大家都喝过，那么你都知道皮蛋瘦肉粥的做法吗，接下来就详细地为大家讲解皮蛋瘦肉粥的做法。