平菇，又名侧耳。平菇也是我们生活中常见的菌类之一，平菇有很多人体所需的蛋白质、胡萝卜素等营养因素，那么你知道平菇的的吃法吗？平菇要怎么做才好吃呢？下面小编给大家介绍一下平菇的做法。