芹菜的营养价值？芹菜是大家日常生活中经常食用的蔬菜，芹菜含有蛋白质等多种营养物质，人们平时吃芹菜时习惯将叶子扔掉只吃茎，不过有研究表明芹菜叶的营养价值也是很高的。

小编要为大家介绍芹菜的营养价值。芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。下面一起来了解一下具体的芹菜的营养价值的具体内容。

古往今来，人们都将常见的芹菜视为佳肴。芹菜是常见的一种蔬菜，也是很健康的选择，但是你可能不知道芹菜和鸡肉、黄瓜、南瓜却不能同吃。