芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹。相信大家都吃过，那么你都知道芹菜怎么做好吃吗，接下来就详细地为大家讲解芹菜怎么做好吃。