秋季气候干燥，饮食要注意防燥护阴。这也是食疗应当重视的。正如《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食芝麻，以润其燥。”芝麻润燥而滋益阴血，可以多吃，芝麻食疗方有：芝麻粥，芝麻虾糕，桑麻葵子音，芝麻糖等。