山楂所含的成份可以消食健脾养胃、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于祛斑有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂甘草茶1—2枚泡茶饮用。