日本浜松医科大学教授高田明和先生通过研究发现，人类出现老化现象的最大原因在于脑萎缩，一般人过了20岁以后，大脑细胞每天要消失10万个。不过，人脑共有几千亿个神经细胞，因此，只要对神经细胞给予营养，或者发出各种刺激因子，维持大脑构造的细胞仍可达到两千亿个。