食物美容要注意体质差异，中医学认为“阴虚则内热”、“阳虚则寒”，阴虚体质易产生面红，目赤，大便干，皮肤燥，易生疮疡等症状;阳虚体质易产生四肢不温，皮肤收缩，易生冻疮等症状。因此，阴虚体质应避免多吃温热性食物，阳虚体质应避免多吃寒冷性食物。

食物美容要注意四季的宜忌，中医学有“天人相应”、“用寒远寒”、“用热远热”的理论，食疗学尤其需遵循。“用寒远寒”即在寒冷的季节中避免运用寒凉的食物;所谓“用热远热”即是在炎热的季节中避免运用温热的食物。