秋季，正是玉米丰收上市的好时节。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。所以，在秋季小编建议大家吃些鲜玉米，即健脾益胃、防止便秘，还有美肤护肤的功效。

水果玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。