四川厨师届有一个说法：具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字箴言的麻婆豆腐是川菜的脸！从这一句话就可以看出麻婆豆腐虽然看起来简单，但想要做得美味可口，可不是那么容易，接下来，就让我们讲解一下四川麻婆豆腐的做法。

说起四川呀，不仅风景美，人辣，吃的东西更辣。日常生活中我们经常会吃豆腐，豆腐不仅营养好，搭配一些做法更能发挥出豆腐的口感。这次我们要说的是四川麻婆豆腐，四川麻婆豆腐的做法是什么呢？