五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，它可以和很多蔬菜，配料搭配成菜，下面就让小编来介绍一下五花肉怎么做。