鸡蛋有多种吃法，简单些的如炒鸡蛋，煮鸡蛋等，稍微花点心思的好比卤蛋。很喜欢卤味这种特别有滋有味的食物。无论什么材料，全凭一锅卤水的浸润而香味绵长，而这锅水会在滋润他人的同时吸取更多的精华和味道，让自己更加丰富醇厚。越煮越浓，越熬越香。