鲜笋以竹类分类又有红花笋，呈紫红色，茎粗壮，首推大乘寺及龙洞一带所产，鲜脆而香，有水果味。相信大家都吃过，那么你都知道鲜笋的做法吗，接下来就详细地为大家讲解鲜笋的做法。