西红柿是我们很常见的一种家常菜，味道沙甜，汁多爽口，根据不同的烹饪方法，可以做成不同的菜肴，生食、熟食都可，西红柿营养丰富，有丰富的胡萝卜素，具有美容护肤，降低心血管疾病的作用，受到很多人的喜爱。