雪蛤是什么？相信很多人听都没有听过，更别说是吃了。它其实也叫东北林蛙，因营养价值极高，产量少，所以价格也比较贵。那雪蛤的营养价值和种类有哪些?小编搜集了相关资料，一起来看看吧。