杨桃是一种水分很多的水果，鲜果可溶性固性物为9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸46.8克、草酸7.2克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。

杨桃的功效与作用有哪些？杨桃的吃法有哪些？杨桃爽甜多汁又带有清香，现在吃正当令，不但含有多种营养素，还有大量的挥发性成分，常有人在茶余酒后吃上几片杨桃，就会感到口爽神怡，杨桃还有助利尿止痛、祛热解毒、降压舒心，除了鲜食以外，只要简单5步骤，就可以做出小朋友最喜欢的「拔丝」杨桃育!