银耳口感柔软，经常被做成甜品。它被认为是平价的燕窝，有着极高的滋养功能，价格却并不高，成为了大家都喜欢的营养品。银耳颜色透明，清凉降火。你知道银耳都有哪一

白木耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4白木耳都能提供。