铁是生命活动中必不可少的微量元素，更是造血的矿物质原料。如果人体内铁元素缺乏或不足，就会降低血红蛋白的“运输”能力，造成身体的一些组织缺血缺氧，影响组织功能，并导致人体免疫功能和抗感染能力下降，体质虚弱，易感冒，易患呼吸道和消化道疾病。另外，由于女性的生理特点，身体很容易缺铁，并导致贫血，这不仅会损害女性的健康，还会夺走女性的“好气色”，让女性不再美丽。因此，无论哪个年龄段的女性，要想拥有一个健康的身体和一份“好气色”，都要注意从饮食中补铁。