蛏子是很常见的海鲜，跟花甲一样价格便宜，肉质鲜美，因为做法也简单，是不可多得的下酒菜，所以经常能在饭桌上出现。蛏子的营养价值很高，具体有哪些呢？一起和小编来看看吧。