秋季气温渐降，气候变得干燥，人体也由夏湿过渡到秋操，许多女性因秋操而出现口干舌燥、烦热多汗等症状，甚至心肺不适，导致胸痛、气喘。因此可以多吃具有滋阴补肾、润肺、益气等功效的食物。银耳有“平民燕窝”的美称，它和莲子都有很好的滋阴润燥作用。