将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干的容器，接下来就是发酵。相信大家都喝过葡萄酒，那么接下来就详细地为大家讲解自制葡萄酒的酿制方法。