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吃饭细嚼慢咽的坏处、吃饭时细嚼慢咽为什么有益健康
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现代人进入快节奏的生活方式，习惯用最快的速度解决一切。包括吃饭，就像完成了一项任务一样，在最短的时间内完成。众所周知，这种“加速”进食正在慢慢损害我们的身体。
细嚼慢咽，为胃撑起一把伞。
055-79000云：“胃有三变，一是火化，二是水煮。”第二，细细咀嚼；三腹，人胃白化病也。“既强调了饮食过程中的从容，也说明了养生的必要。
慢一点，细嚼慢咽，对身体好：口腔里往往有很多细菌，但口腔的伤口很少感染，这也是因为咀嚼。
咀嚼时分泌的唾液中不仅含有溶菌酶，还含有其他抗菌因子，如免疫球蛋白。它们是空气或水中各种细菌的天敌，可以阻止细菌停留，阻止其生长繁殖，必要时甚至可以杀死它们。
另外，分泌的唾液多了，可以把附着在牙齿表面和齿间的食物残渣洗掉，起到预防龋齿的作用。
细嚼慢咽可以有效减少食量，避免因暴饮暴食引发肠道疾病。
人只有在饿的时候才会吃东西，而这恰好是食欲的高峰期。
为了防止暴饮暴食造成的肠胃负担，细嚼慢咽是最好的办法，因为大脑神经接收饱腹信号一般需要15-20分钟左右。
狼吞虎咽的进食方式很容易导致食物在体内堆积，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动。长此以往，容易因消化不良引发各种肠道疾病。
食物进入人体后，血糖会升高。当达到一定程度时，大脑的食欲中枢就会发出停止进食的信号。
但是，如果你吃得太快，当大脑发出停止进食的信号时，你往往会吃得太多，从而导致食物摄入过多和营养过剩，极易肥胖。
细嚼慢咽可以增加血液中的葡萄糖含量，吃太多食物前会有饱腹感，所以有节食减肥的功效。
随着年龄的增长，30岁左右，分泌大量腮腺激素的耳下腺开始萎缩。如果人体没有足够的腮腺激素，就很难维持血管、皮肤等组织的弹性和活力。
激活其功能最有效最简单的方法就是咀嚼。咀嚼可以刺激耳下腺，保持腮腺激素的分泌。
咀嚼促进面部肌肉活动，改善局部区域血液循环质量，使皮肤新陈代谢活跃，自然红润，皱纹减少。
而且充分咀嚼可以刺激腮腺，促进胰岛素分泌，调节体内糖代谢，降低血糖值，预防和帮助治疗糖尿病。
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