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这些水果煮着吃,比药还好用,好处太多!、六种水果煮着吃胜过许多药
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我们平时吃水果,都喜欢生吃。
但是下面这七种水果也可以煮着吃。
不仅口感好,还具有药用功效。
可以为家庭省下一大笔钱!
01
蒸苹果
苹果富含果胶。不加热的果胶可以缓解便秘,但经过烹饪后,果胶不仅可以吸收细菌和毒素,还可以止泻。
苹果1个,冰糖少许
1.苹果洗净,去皮,切成小块。
注意去掉苹果核。
2.取一小碗,加入苹果和冰糖(冰糖可以加也可以不加,根据自己口味调整)。
3.大火蒸5分钟。等它凉一点,就可以吃了。
02
清蒸红枣
大枣补血养颜,但是大枣的皮比较硬。脾胃虚弱的人吃了会腹胀。干枣蒸熟,甜软,易消化。
干枣适量,冰糖适量。
1.将干枣洗净,放入蒸锅中。
2.连续蒸20分钟。等稍微凉下来就可以吃了。
03
蒸香蕉
香蕉能清热润肠,为寒性水果。虚寒体质者不宜生吃。烤香蕉,寒性被破坏,能补中益气,虚寒者也可食用。
1根香蕉、蜂蜜和油。
1.剥香蕉,放在盘子里。
2、热锅冷油,待油热,放入香蕉,煎至两面金黄,滴少许蜂蜜。
04
水煮荔枝
荔枝香甜可口,就是容易上火,爱吃荔枝的人伤不起。但用荔枝煮糖水,香甜可口,还能清火燥。
荔枝300g,红枣,冰糖。
1.荔枝去皮去核,洗净晾干,放入盐水中浸泡5分钟。
2.锅中加入适量水,烧开水,倒入荔枝、红枣、冰糖。
3.煮至荔枝浮起,盛于碗中。
4.糖水凉了之后,放冰箱冷藏两个小时。
05
煮雪梨
梨味甘多汁,加热后能润肺止咳,清热润喉,是可以煮的经典水果。
雪梨1个,银耳15g,枸杞适量,冰糖50g。
1.银耳用温水泡15分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块。
2.将银耳、雪梨放入锅中,倒入约1000毫升冷水,大火烧开,改小火炖30分钟。
3、放冰糖,煮到冰糖完全融化,放几粒枸杞,很甜!
06
煮桃子
桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,更容易消化,有润燥活水的作用。
鲜桃400克,冰糖70克。
1.桃子洗净,去皮去核,切成小块。
2.锅中倒入1500毫升水,烧开后放入桃片和冰糖。
3.大火烧开,转小火煮20分钟,装碗食用。
4.冷却后放入冰箱,冷藏一夜。会更甜。
07
水煮山楂
山楂含有大量的有机酸和果酸,生吃会刺激肠胃。蒸山楂可以健脾开胃,活血化痰,吸收脂肪,帮助减肥。
山楂300克,冰糖100克。
1.将山楂洗净,用筷子或笔帽从山楂中间穿过,戳出核和蒂。
2.锅中加入适量水,加入山楂和冰糖。如果家里有砂锅,最好用。
3.大火烧开,转小火煮20分钟左右,至山楂软糯,汤浓而红。
4.待其完全冷却后,装瓶倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间。酸甜醇厚,非常好吃。
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