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姜汤功效、姜汤的妙用
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本文主要介绍姜汤 功效(姜汤的妙用),下面一起看看姜汤 功效(姜汤的妙用)相关资讯。
“冬吃萝卜夏吃姜,不需要医生处方”和“家里养姜,小病不慌”。这些说法其实都是关于吃姜预防疾病的效果。北京中医药大学养生室教授张告诉《生命时报》记者,生姜味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等功效。怎么吃才能最大限度的发挥它的养生功效?
红枣姜汤
大枣性味甘、温,有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温,有温中止呕、解表散寒的作用。两者结合可以充分发挥生姜的作用,促进气血循环,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜和大枣对治疗因风寒感冒引起的胃病也非常有效。
红糖姜汤
红糖有养血活血的作用。加入姜汤中,可改善体表循环,治疗感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒或雨后的胃寒,不适用于暑寒或风热感冒。
绿茶汤
鲜榨姜汁可以预防中暑,尤其是搭配清热解毒、益气安神的绿茶。方法很简单。取绿茶5g,姜丝5g,用开水冲泡10分钟左右。特别适合夏热秋热交替时饮用,有清热安神的功效。
咸姜汤
盛夏时节,很多人容易患上“空调病”,肩、腰、背会受到风、寒、湿等疾病的侵袭,尤其是老年人容易出现反复发作的肩周炎。
在这种情况下,可以煮一些热姜汤,先在热姜汤中加入少许盐和醋,然后用毛巾浸湿,拧干,敷在患处,反复几次,可以使肌肉放松,舒筋活血,大大减轻疼痛。也可以用毛巾蘸上煮沸的热姜汤,敷在酸痛的四肢上。
姜味可乐
具有防寒化痰、清热暖胃的功效,最适合冬季食用。对防治感冒有很好的效果,能祛风散寒。
一般煮姜汤应选择无裂纹、色泽鲜艳、皮内柔软有胀感的鲜姜,不宜选择有皱纹、干燥、发黑的生姜。生姜表皮的营养成分比较多。熬汤的时候要少削或者不削,以免营养成分流失。张最后提醒,生姜性味温和,阴虚火旺、目赤内热者不宜长期食用生姜。
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