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春季养肝喝什么粥、春天喝啥粥是养肝脏的
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猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,盐和味精。先把绿豆和大米洗干净,一起煮。大火烧开后,改小火慢煮。当它们八成熟时,将切片或条纹的猪肝放入锅中,一起煮。煮好后,给它们调味。
功效:此粥能滋补肝血,清热明目,美容润肤,使人容光焕发。特别适合那些面色蜡黄、视力不佳、视物模糊的体弱者。
决明子粥
炒决明子10g,大米60g,冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁,加入大米,煮熟,在粥中加入冰糖。该粥可清肝明目、通便。
功效:对眼睛红肿、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等疾病有明显疗效。
苟州
枸杞30克,大米60克。将米饭煮至半熟,再加入枸杞,煮熟后即可食用。特别适用于经常头晕眼花、耳鸣遗精、腰膝酸软等患者。
功效:肝炎患者服用枸杞粥,可以保护肝脏,促进肝细胞再生。
桑葚粥
桑葚30g(鲜桑葚60g),糯米60g,冰糖适量。桑葚洗净,与糯米同煮,煮熟后加入冰糖。该粥具有养肝阴、养血明目的功效。
功效:适用于肝肾不足引起的头晕、失眠、多梦、耳鸣、腰酸、须发早白。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮两三分钟,每顿吃一碗,坚持三五天。
功效:梅花性平,能疏肝理气,增进食欲。食欲不振的人吃饭效果好,健康的人精力更充沛。
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