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食疗养胃最佳秘方(养胃食疗菜谱)
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1.花生小米粥
材料:
小米50克、花生仁50克、赤小豆30克、桂花糖、冰糖适量。
练习:
1.小米、花生仁、红小豆用清水浸泡4小时,然后洗净备用;
2.锅中注入适量清水,放入花生和红豆,烧开,然后用小火煮30分钟;3.加入小米,煮到米饭烂了,花生红豆嫩了,再加入冰糖和桂花糖。
功效:
小米味甘咸,有清热止渴、健胃除湿、宁胃的功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人。有些人胃口不好。吃了小米后,可以刺激食欲,养胃。有健胃、助消化、防恶心呕吐的功效。
红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。可根据个人口味添加,制成不同口味的营养粥。
第二,瘦肉蘑菇汤
材料:鲜香菇100克,瘦猪肉100克,花生油,盐。
做法:香菇、猪肉洗净,切片,放入砂锅中,加水熬汤,汤浓熟后,加入花生油、盐、味精调味。可以经常吃。
功效:汤里肉多,有补脾肾、护胃养胃的功效。
第三,花椒炖五花肉
材料:五花肉1块,胡椒粉100克。
做法:先将五花肉洗干净,然后在五花肉中放入花椒,再用线将五花肉缝好,然后将五花肉放入砂锅中,加入适量的水煮熟。煮熟后,取出五花肉,然后剪断缝纫线,倒出里面的辣椒,将五花肉切成条状或块状,吃五花肉,喝汤。
功效:照顾肠胃,肠胃状况不好的人可以吃。
第四,党参鳙鱼汤
原材料:
鲜鳙鱼500克,党参30克,料酒适量,盐、大葱、姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
练习:
先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、肉桂、生姜用水洗净,然后放入纱布袋中。然后将鳙鱼清洗干净,去内脏,洗净,锅中加入适量的油,将鱼稍微煎一下。锅中加入适量鸡汤,然后放入药袋、葱、料酒、盐、鱼一起煮。
功效:
此党参鳙鱼汤具有健脾和胃、补中益气、助和胃的功效。
每日1 ~ 3次,每次150 ~ 200ml,可随餐食用。
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