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养胃的粥是什么粥比较好、哪些粥吃了最养胃又营养
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1.鸡粥:
鸡胸肉-10g,米饭-1/4碗,海带清汤-1/2杯,菠菜-10g,酱油,糖-一些。鸡胸肉去筋,切成小块,用酱油和糖腌制。将菠菜炖熟,切碎。用米饭和海带肉汤煮,然后加入菠菜和鸡肉。
二、胡萝卜酸奶粥:
胡萝卜-1/10,面粉-1茶匙,卷心菜-10克,酸奶-1汤匙,肉汤-3汤匙,黄油-一些。将卷心菜和胡萝卜炖成细丝。用黄油炒面粉,加入肉汤和蔬菜,轻轻搅拌。将炖好的材料冷却,与酸奶混合。
三、土豆粥:
土豆-1/3,牛奶-2汤匙,熟蛋黄-1/4,盐少许。土豆去皮,炖,捣碎,过滤。土豆加牛奶文火煮,轻轻搅拌,粘稠后加盐。将蛋黄捣碎,放入土豆泥中。
四、味噌粥:
米粥-1小碗,大酱-1/2茶匙,胡萝卜,洋葱,菠菜-一些。将胡萝卜、洋葱和菠菜切成片。蔬菜用清汤煮,然后加入大米粥煮。煮好后放大酱料调味。
5.粥:
猪里脊肉100克,粳米100克,盐、香油、花椒粉少许。猪里脊肉洗净,切成小块;用香油在锅里翻炒然后;加入粳米煮粥。粥熟了,加盐和胡椒粉调味再煮。有粥、香油等调味品,很好吃。此粥对人体有益,儿童常食可预防贫血。
六、红薯鸡蛋粥:
红薯-1/6块,鸡蛋-1个,牛奶-2汤匙。红薯去皮,炖熟,捣成泥。鸡蛋煮熟后,捣碎蛋黄。牛奶地瓜泥用文火煮,时不时搅拌。粘稠时,加入蛋黄,搅拌均匀。
七、蔬菜鱼粥:
白肉-30g,胡萝卜-1/5,海带清汤-1/2杯,萝卜-20g,酱油-一些,米饭-1/4碗。骨头被去除,鱼被炖烂。用案板擦萝卜和胡萝卜。倒入米饭、海带清汤、鱼、蔬菜等。放进锅里煮。浓稠时加入酱油调味。
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