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老人吃什么食物可以杜绝血管堵塞、老人血管堵塞不能吃什么
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很多老年人都有血管硬化的现象。为了防止血管过早老化，他们应该吃更多的食物来清洁和保护血管。医学研究证明，以下食物对疏通和清洁血管、预防动脉硬化有特殊功效。
玉米：
脂肪中不饱和脂肪酸的含量，尤其是亚油酸，超过60%。有利于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，并能减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
西红柿：
不仅各种维生素的含量比苹果和梨高2到4倍，而且还含有能改善身体的维生素——芦丁& # 039；氧化能力，清除自由基和其他内部垃圾，保持血管的弹性，防止血栓形成。
苹果公司：
苹果含有丰富的多糖、果酸、黄酮类、钾、维生素E和C等营养物质，能分解体内堆积的脂肪，避免肥胖，对延缓和预防动脉粥样硬化的发生有明显作用。
海带：
海带中含有丰富的岩藻多糖和层粘连蛋白，它们都具有类肝素活性，不仅能防止血栓形成，还能降低胆固醇和脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
茶：
含有茶多酚，可以改善身体& # 039；抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常喝茶可以软化动脉和血管。
大蒜：
含有挥发性辣椒素，能消除血管内堆积的脂肪，降脂效果明显，是治疗高脂血症和动脉硬化的良药。
洋葱：
含有具有强扩血管作用的前列腺素A，能舒张血管，降低血液粘度和血管压力。同时，洋葱还含有二烯丙基二硫和含硫氨基酸，能增强纤溶活性，具有降血脂、抗动脉硬化的作用。
茄子：
可以保护心血管系统，降低血压。茄子富含维生素P，这是一种黄酮类化合物。能软化血管，增强血管弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对预防小血管出血有一定作用。
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