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春天易上火,10种食物降春火、天热降火食物
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春节期间,大鱼大肉、油炸五香等热食。也都上了台面,容易导致人体阴阳失衡,产生上火症状。
在这一点上,你不& # 039;不要急着吃退烧药,先用食物降火。
1.肝火旺盛。
症状如头晕、目赤、肿痛、口苦、口干、急躁易怒等。大多是肝火。
其表现有耳鸣或突发性耳聋、失眠多梦、头发油腻、胁痛、小便短黄、便秘等。
肝火多由外界刺激引起。调节情绪,稳定情绪,保持心情舒畅,有助于调节上火。睡眠不足或睡眠质量差也会导致肝火上升。
一些简单的药材或食物有助于清火,如金菊花、夏枯草、白芍等。菊花、枸杞有护眼作用,特别是对于肝火亢盛、用眼过度引起的干眼症,有很好的疗效。新鲜果蔬,如黄瓜、橘子、苦瓜、无花果、豌豆苗等。都有很好的清火效果。
可以多吃些猪肝或鸡肝养肝,尤其是头晕目眩、目赤眼干、经常用脑的人。肝火过旺的人不宜吃辛辣、腥味、过油腻过酸、油炸食物,以及羊肉、虾、肥肉、乌梅等。以免火上浇油。
降肝火——川贝母冰糖梨汁
功效:梨含有丰富的糖分和维生素,可以保护肝脏,帮助消化。
原料:取雪梨2个,川贝母10克,冰糖40克,水适量。
做法:雪梨洗净,川贝母捣碎。在梨的1/5处横切,挖出梨核。将川贝母分成两份,加入少许水。将梨收口,用牙签固定,放入蒸锅。蒸60分钟,至川贝母熟。冰糖融化后,喝汤吃梨。
2.肺火炽盛。
肺热过盛表现为咽痛、咳嗽、痰黄、粘稠或带血、流鼻血、面部痤疮、口唇皲裂、皮肤干燥、大便干燥、舌苔黄而干。
主肺皮毛,少食寒凉食物,如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷等。能降肺火。除了肺火,可以选择空气新鲜的地方,反复吸气呼气,尽量把肺里的气体排出去。每天主动咳嗽几次,也是一种积极的保护性反射动作,可以有效清洁肺部。清肺热,可以选择猪肺、罗汉果、鱼腥草、柚子、莲藕等食材。
3.胃火充沛。
胃火就是胃热。饮食不当引起的内热,如酒精中毒、辛辣食物、暴饮暴食等,中医称为胃火,通常是湿热、食滞所致。
胃火分实火和虚火:虚火表现为微咳、纳差、便秘、腹胀、舌红、少苔;火表现为上腹部不适,口干口苦,大便干结。
胃火轻度者,看似永远吃不饱,其实是胃热对大脑的错觉。火到一定阶段,胃就发炎了,你就& # 039;不要吃任何东西。可以说是物极必反。
中医认为,调理胃火要遵循清热化滞的原则,饮食要适度,少吃过热、甜腻的食物,饮食中增加黄绿色蔬菜和时令水果,补充维生素和无机盐的不足,注意口腔卫生。中医认为,萝卜汁味辛、甘、凉,入肺、胃经。胃火的人可以喝萝卜汁进行调理治疗,脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴、清心泻火、清心胃火的作用。莲子、芡实、山药都是健脾开胃的东西,而豆瓣菜、生菜、生菜、西红柿、枇杷都是有利于消化的食物。
降胃火——雪梨萝卜
心火旺盛时,可多吃寒苦食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶等,多吃酸枣、红枣、百合,或干净的动物胎盘等滋补之品。
虚火上升的人可以常喝冰糖莲子汤,清心润燥。《本草纲目》记载莲子& quot清心除热& quot,能除烦清热,清心泻火,养心安神,对内火引起的烦躁失眠有很好的疗效。
心脏强的人可以经常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬熬的茶,有清心火的作用。
心火——百合莲子红枣粥
原料:泡百合40克,莲子15克,大枣20克,糯米40克,大米60克,枸杞10克。
做法:洗净后放入锅中,加水1000毫升左右,煮至米粥粘稠。
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