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荷叶食谱大全、荷叶吃法大全
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荷叶粥
鲜荷叶1片,荷花1朵,豆花5朵,大米100克。将新鲜荷叶洗净,切成细片;取大米煮粥,煮熟后加入荷叶、二花,再煮一到两次,每日服用两次。能清热解暑,除烦利尿,适用于暑热及高血脂症。
莲子粥
鲜荷叶1片,大米50克。将新鲜荷叶洗净,切丝;干净的大米;先将荷叶加水煎煮取汁,去渣,加大米煮成粥,每日一剂。能清热化痰、去脂降浊,适用于暑热、高血脂症。
莲子荷叶粥
莲米芡实60克,鲜荷叶1片,糯米30克,猪肉50克,红糖适量。芡实去壳,荷叶切块,将所有药物和糯米放入锅中,加入适量清水,煮至粥成。每天吃两次红糖。它能健脾止带,适用于带下不止,面色白或黄,四肢不温,食欲不振,大便溏薄,精神不振等。
扁莲子粥
白扁豆50g,冰糖30g,荷叶1片,大米50g。扁豆、大米洗净,荷叶洗净,切丝,冰糖研磨。将扁豆煮沸,加入大米至扁豆粘稠,加入荷叶和冰糖,煮20分钟,每日一剂。能清暑利湿,和胃厚肠,降脂去腻,适用于暑证。
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