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女人吃草莓好处、草莓的功效营养
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草莓,又称红莓、杨莓、甜莓等。都是心形的,好吃嫩滑,多汁,酸甜可口,香味浓郁。它们不仅色彩鲜艳,而且有一般水果所没有的怡人香味。它们色、香、味俱佳,被誉为水果中的皇后。
草莓还富含维生素B1、B2、C、PP、钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和一些微量元素。其维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果和葡萄高10倍。日本称草莓为& quot活维生素丸& quot。其中苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3到4倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。草莓营养价值高,属于高档水果。
草莓的功效:
清除热源和火源
中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用。人& # 039;春季肝火往往旺盛,吃草莓能起到平抑的作用。
2.调和脾胃
3.滋阴养血
草莓含有多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,容易被人体吸收,并能补充血容量,维持体液平衡。
4.醒酒功能
酒后头晕时,可以吃100克新鲜草莓,帮助醒酒。
5.预防和抗击癌症
草莓中含有的鞣花酸可以保护人体组织免受致癌物质的侵害,抑制恶性肿瘤细胞的生长。
6.美白保湿
草莓是一种浆果,含糖量6%-10%,含有多种果酸、维生素和矿物质,能增强皮肤弹性,美白润肤。另外,草莓比较适合油性皮肤,有去油、清洁皮肤的作用。榨草莓汁可以作为美容产品用于包扎。
吃草莓的最佳方式:
1.如果草莓与奶油或鲜奶混合,味道极佳;
2.将洗净的草莓用糖和奶油捣成草莓酱,冷冻后是清凉、香甜、芳香可口的夏季食品;
3.草莓酱是一种很棒的食物,比如做元宵馒头,填蛋糕。草莓还可以加工成果汁、果酱、果酒和罐头。
吃草莓要注意:
首先,唐& # 039;不要买变形的草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓很新鲜,个头很大,咬下去后颗粒上有异常凸起,中间有凹陷。这种畸形浆果往往是种植过程中滥用激素造成的,长期食用这类水果可能会危害人体健康。特别是孕妇和儿童,不应该吃不正常的浆果。此外,由于草莓是一种低草茎植物,虽然它是在塑料薄膜中栽培和生长的,但在生长过程中仍然容易受到土壤和细菌的污染,所以草莓必须& quot清除掉& quot在它被导入之前。
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