常吃大蒜可以护发，中国人相信大蒜是天然良药，能够治百病，土耳其草药专家最近也表示，固定常吃大蒜不但能够抗癌、防止血栓塞，并且能够常保头发乌黑光泽，以蒜汁按摩头皮，能够减少掉发。