春季，流感即进入高发季节。专家提醒，流感高危人群比如常去人流密集点、去过医院以及抵抗力差的人群应加强防范，预防流感。如不慎发现有喉咙干痒、流鼻涕等感冒初期症状，立即饮醋就发挥巨大功效，紧急扼制感冒。医学专家介绍说：醋是一种生理碱性食品，可以中和酸性反应，从而维持人体内环境的酸碱平衡，提高免疫力。此外，醋含有很强的杀灭细菌、抑制病毒的能力，所以在流感来袭的前期，及时灌下1杯稀释陈醋或市面上的陈醋饮料，不失为救急良方。