水果打蜡会致癌吗?最近这个问题一直在网上疯传，专家表示正常的果蜡是属于食用蜡，没有毒副作用。如果是工业蜡那就会危害健康。下面带你去了解一下水果表皮的那层果蜡。

给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成熟的工艺和法规。我国《食品添加剂使用卫生标准》也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。