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养生粥推荐(节气养生粥)
发布时间:2022-12-17 19:12:31 阅读量:
本文主要介绍养生粥推荐(节气养生粥),下面一起看看养生粥推荐(节气养生粥)相关资讯。
猪肝粥
食材:粳米200克,猪肝60克,盐适量,葱、姜、香菜等调味品。
做法:猪肝剁碎备用,先将粳米洗净,锅中加水,大火烧开,再煮15分钟左右。把猪肝放进去继续煮,等熟了再加盐、葱、姜、香菜等调味品。
功效:猪肝粥有补血明目、养肝健脾的作用。普通人可以服用,养肝强身,更适合贫血、头晕、眼疾、肝病患者服用。
芹菜粥
食材:芹菜200克,粳米200克,盐,葱,姜,香菜等调味品。
做法:将芹菜洗净,切成细块备用。将粳米洗净,放入锅中煮熟。当粥八成熟时,加入芹菜丁。最后加入适量的盐、葱、姜、香菜等调味品。
功效:芹菜粥清淡易消化,富含植物纤维素,是一种适合春季常服的粥。芹菜粥还有清肝明目、解毒利尿的作用,特别适合头痛眩晕的人食用。
菠菜粥
食材:菠菜200克,粳米200克,盐,葱,姜,香菜等调味品。
做法:先将粳米洗净,锅内加水,大火煮,菠菜切碎备用。粥快熟时,加入菠菜、盐、葱、姜、香菜等调味品,再煮一会儿。
功效:菠菜粥清淡易消化。具有疏肝养血、润肠明目的作用。适合所有人群服用,尤其适合年老体弱、血虚肠燥、习惯性便秘、视力下降者服用。
菊花粥
材料:粳米200克,干菊花15克,白糖或冰糖适量。
做法:先将粳米洗净,锅中加水,大火烧开,将菊花放入锅中,待粥熟后加入适量白糖或冰糖。
功效:菊花粥有很好的清肝明目、凉血解毒的功效。春季正常人可服用,更适合头晕、目赤肿痛、高血压者服用。
洋葱黑豆腐汤
食材:豆腐400g,淡豆豉适量,葱1根,油适量,盐适量,香菜、姜等调味品适量。
做法:先将葱白、豆腐切块待用,将油烧热,放入豆腐略炒,再放入淡豆豉、生姜,加水适量,用武火煨,最后放入盐、葱白、香菜等佐料。
功效:洋葱腐乳汤有散风寒、调节温度的作用。适用于感觉风寒,头痛、鼻塞、流鼻涕、咳嗽、怕风怕冷者,趁热服用。
山药红枣糯米粥
材料:山药100克,红枣10枚,糯米100克,白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净,去皮,切块。将糯米、红枣洗净,与山药一起放入锅中,加水,用武火煮沸,再转文火,粥熟时加入适量白糖或冰糖。
功效:山药红枣糯米粥能健脾益气,养胃和胃,经常服用能健脾和胃。
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