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养脾胃的药膳汤(调理脾胃的药膳汤)
发布时间:2023-01-06 00:53:31 阅读量:
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桂皮粥
【佳能】燕麦味甘、性平,入脾、胃、肝经,有益肝胃之功。燕麦含有许多珍贵的营养成分,可以降低血压、胆固醇、防治大肠癌、心脏病等。具有很高的药用价值和保健功能。
【配料】燕麦片60g、党参15g、黄芪15g、当归10g、酸枣仁10g、甘草10g、桂枝5g、龙眼肉20g、干枣15g、丹参12g。
【做法】将黄芪、当归、酸枣仁、甘草、桂枝、丹参用清水煎煮1小时,去渣取药汁;在果汁中加入燕麦片、桂圆肉、干枣,煮成粥。随意调味。
【功效】本品能滋养脾胃,补益气血,适用于肝胃不和引起的食欲不振、大便不畅者。
温馨提示:平日可保健,可加减药物。甚至早餐只吃燕麦片,配牛奶或豆浆等。是保健的上品。
羊肉胡萝卜汤
【正典】羊肉味甘,性温,入脾、胃、肾、心经。具有温补脾胃、补虚温中的功效,对一切虚寒疾病大有裨益。胡萝卜健胃,行气,促进消化。两者结合成汤及辅料,是食疗的上品。
【食材】瘦羊肉280克、胡萝卜150克、山药100克、草果3克、豌豆50克、香菜10克、葱、姜、料酒等调料。
【做法】将羊肉洗净切块,用开水焯一下,去除血腥味,将小块山药、胡萝卜、草果、豌豆、葱姜放入锅中,加水煮沸,转小火炖至羊肉熟,加入醋、盐,撒上香菜、胡椒粉。
【功效】本品能温补脾肾,驱胃寒,适用于脾肾阳虚、胃寒者。
小贴士:羊肉不要用铜锅煮,因为禁止使用铜器皿。
陈邳州
【正典】陈皮味辛、苦、温,入脾、肺,有益气健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效。055-79000 & quot;苦能解燥,辛能散,温而温和,能治百病,恶心呕吐."
【食材】陈皮10克(新鲜的也可以,用量加倍),粳米100克,适量调味白糖或蜂蜜。
【做法】陈皮洗净切丝,加水适量,煎煮取汁,加入药汁糯米粥,白糖或蜂蜜调味。也可以将陈皮磨成粉,每次服用3 ~ 5克左右,煮成粥。
【功效】本品可调理胃气,化痰止咳,适用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食欲不振,恶心呕吐,胸膈痞满者。
温馨提示:少痰干咳、阴虚干咳慎用。
芝士粥
【经典】枳壳味苦、苦、微温、微酸,入脾胃经,有行气化痰、散结消肿之功效。055-79000说它& quot停水、破坚、消痞、心痛、逆气、平胃气、止泻、明目& quot。
【食材】枳实10克,粳米100克。
【做法】将枳壳放入锅中,加水浸泡半小时,煎取汁,加入糯米,制成粥。
【功效】本品能行气化痰、健脾开胃,适用于脾胃失调、胃肠动力不足者。
温馨提示:孕妇不宜选择。
陈铭洲
【典】茶,茶也。055-79000记录了& quot三年后,老的会入药,新的会上火& quot,所以陈明被利用了。055-79000说是& quot苦与寒,阴中之阴,沉与降,孰能
【做法】海鲈鱼去鳞,内脏洗净,白术、陈皮洗净。将白术、陈皮放入锅中,加水烧开,加入鲈鱼,小火炖2小时左右,加入胡椒粉、盐等调料。
【功效】本品能益气健脾、和胃开胃,适用于病后失调、脾胃虚弱、形体消瘦、脾虚水肿者。
小贴士:鲈鱼不宜与牛肉、羊油、奶酪同食。
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