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回家能吃口热乎的饭菜幸福(回家的饭菜,别样的美味)
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孩子暑假快结束了，我赶紧抽时间陪他玩。
下午4点我们到家的时候，我妈怕我们饿，早早的就做好了晚饭。妈妈说今天她炒了一道你小时候最喜欢吃的菜，丝瓜炖豆腐。今天就和大家分享一下。
一、原料：丝瓜切片、豆腐切片、葱切丝、蒜切片、干辣椒、八角少许。很好吃，耗油，盐，鸡精。芝麻油。
第二，火锅凉油。
加入花椒、八角、葱、蒜。将洋葱炒至微黄。
在丝瓜里炒一会儿，吃起来很好吃，也很耗油。
翻炒，加盐，炒匀，放入豆腐。
此时不要搅拌，盖上锅盖小火炖五分钟左右(不用加水，丝瓜爱水)
出锅前加入鸡精和香油，翻炒焖两分钟。
从锅里拿出来放到盘子里。尝尝吧。还是小时候的味道。谢谢妈妈。
如果你也有兴趣，可以试试！
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